Canadá en la mira de productores de hortalizas de Los Reyes de Juárez

Para diversificar las áreas de oportunidad de pequeños productores de hortalizas en el municipio de los Reyes de Juárez, la Unión Nacional de Producción de Hortalizas Cenecista, presidida por Rafael Ramos Bautista, y México Calidad Suprema, representada por Lizeth Quintero Posadas, Directora General de la marca, firmaron un convenio para capacitar y certificar a diferentes unidades de producción en buenas prácticas agrícolas con potencial de exportación a Canadá.

Ramos Bautista, resaltó la importancia de la firma del convenio pues gracias a este los productores, además de ofrecer la calidad de sus productos, podrán certificarse en inocuidad, lo que representará un sistema de reducción de riesgos y les permitirá diversificar sus mercados con miras a la exportación hacia Canadá.

“Hace algunos años tuvimos un problema muy grave en donde el principal producto de comercialización de nuestro municipio hacia Estados Unidos, el cilantro, fue afectado por problemas de inocuidad y se detuvo su exportación hacia ese país hasta lograr las certificaciones necesarias para reanudar la comercialización a ese país. Eso nos vino a cambiar el panorama y la visión de cómo hacer las cosas. De aquí la importancia de este convenio”, señaló.

Por su parte, la Directora General de México Calidad Suprema, Lizeth Quintero Posadas, destacó que “el objetivo de este programa es brindarle las herramientas necesaria a los productores para capacitarlos, darles acompañamiento técnico y apoyarlos en sus costos de certificación que les solicitan tanto los mercados nacionales como internacionales para la comercialización de sus productos.

“Los productores de Puebla son productores exportadores que envían sus productos al país vecino, pero que hoy, con los temas del Tratado de Libre Comercio y la situación de Estados Unidos ante este tema, debemos estar más preparados, mejor organizados y cumpliendo con los parámetros de calidad e inocuidad que requieren los mercados”, puntualizó.

México Calidad Suprema es una alianza público-privada en donde la marca, el sello como tal, le pertenece al gobierno federal a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la Secretaría de Economía (SE), pero que es administrada y operada por el sector privado.

Cabe señalar que el convenio entró en vigor a partir de que fuera signado y se enfocará principalmente a los productos líderes que se producen en el estado de Puebla como son el cilantro, apio, brócoli y las lechugas en todas sus variedades.